🍍 RICETTA SMOOTHIE CON MANGO E ANANAS

Questo è il re degli smoothie!

Questa merenda ha un’azione ricostituente, antinfiammatoria, tonica e stimolante.

Utile da bere con regolarità nei cambi di stagione, quando ci si sente spesso affaticati.

Ingredienti per 2 persone

• 1 mango maturo

• 1 fetta di ananas

• 200 ml di latte di cocco

• 1 manciata di anacardi

• 1 cucchiaino di curcuma in polvere

• 1 cucchiaino di pappa reale

• 30 g di sciroppo di agave

Procedimento (15 minuti)

1. Sbucciate il mango e tagliate la polpa a dadini, mettetela in un sacchetto per alimenti e riponete in freezer per un paio di ore insieme all’ananas.

2. Togliete la frutta dal congelatore e lasciatela a temperatura ambiente per 10 minuti.

3. Trasferite la frutta nel bicchiere del frullatore con gli anacardi, la curcuma, la pappa reale, lo sciroppo e il latte di cocco.

4. Azionate e lavorate gli ingredienti fino a ottenere un composto liscio e cremoso.

5. Versatelo nei bicchieri e servitelo.

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SARA BORGHI

Sara si occupa di comunicazione e marketing digitale dal 2010.

Nel 2020 ha completato il corso “Mental Fitness & Wellbeing“ tenuto da Phil Dobson, fondatore di Brain Workshops e autore dell'acclamato bestseller internazionale “The Brain Book: How to Think and Work Smarter”.

È una grande appassionata di montagna, sport e crescita personale.