🍎 I BENEFICI DELL'ACETO DI MELE
Indice
Introduzione
Alcuni alimenti sono migliori di altri per la nostra salute e vitalità.
I benefici di questi alimenti sono stati tramandati di generazione in generazione e ricercati per le loro proprietà medicinali, toniche e di sostegno alla salute in generale.
Poiché sono tutti coltivati o derivati da piante che crescono naturalmente, nessuna persona o azienda è ancora riuscita a brevettarli.
Molti vorrebbero poterlo fare, perché i loro benefici per la salute superano quelli di molti sostituti commerciali, ma senza costi eccessivi ed effetti collaterali.
Oggi vorremo parlare di uno in particolare, ovvero l'aceto di mele.
Benefici dell'aceto di mele
L'aceto di mele è considerato da molti uno dei migliori tonici naturali per la salute.
Ha così tanti benefici che sarebbe impossibile elencarli tutti!
Le persone lo usano per allontanare i virus del raffreddore e dell'influenza, per la perdita di peso, per i disturbi della pelle, per le infezioni batteriche e molto altro ancora.
Al momento dell'acquisto, è importante assicurarsi di acquistare l'aceto di "sidro di mele" e non l'aceto bianco o di malto, poiché si tratta di prodotti completamente diversi.
Controllate anche che l'aceto di mele acquistato non sia pastorizzato.
La pastorizzazione rende inerti molte delle proprietà attive, il che significa che non si otterranno i benefici desiderati.
Il fatto che il prodotto sia pastorizzato o meno è indicato sull'etichetta.
Il prodotto non pastorizzato è riconoscibile in quanto molto probabilmente avrà in sospensione delle fibre di colore marrone scuro.
Anche se possono sembrare antiestetiche, esse attestano che l'aceto non è pastorizzato ed è intero.
Ecco i 3 principali benefici per la salute che l'aceto di mele può darti.
Calma la tosse e il mal di gola
L'aceto di mele è spesso usato per lenire il mal di gola e la tosse.
Se si avverte un'irritazione alla gola, si può bere o fare dei gargarismi con l'aceto di mele.
Ecco inoltre aiuta a bilanciare i livelli di pH e a uccidere i batteri presenti in gola.
Per fare un gargarismo, mescolate 1⁄4 tazza di aceto di mele a 1⁄4 tazza di acqua calda e fate dei gargarismi ogni ora.
Si può aggiungere del miele all'aceto per ottenere altri benefici.
Oltre a rendere il sapore più gradevole, il miele è ottimo per alleviare la tosse, ridurre le infezioni e lenire il mal di gola.
Allevia l'indigestione e il bruciore di stomaco
L'aceto di mele può prevenire l'indigestione e alleviare il dolore dato dal bruciore di stomaco.
Per evitare l'indigestione, assumete 1 cucchiaio di aceto di mele con acqua calda 30 minuti prima di mangiare e, se già soffrite di bruciore di stomaco, assumete la stessa dose al bisogno.
Forse vi starete chiedendo:
"Come può l'aceto di mele alleviare il bruciore di stomaco se è l'acido dello stomaco che sale nell'esofago a causare il problema?"
La risposta è che l'aceto di mele neutralizza l'acido e rende il contenuto dello stomaco più alcalino, equilibrando i livelli di pH.
Provatelo la prossima volta che avvertite bruciore di stomaco e vedrete come funziona in modo rapido ed efficace. :)
Migliora i livelli di energia
Lo stress, l'esercizio fisico e gli impegni quotidiani possono causare stanchezza.
Ciò è dovuto in parte all'accumulo di acido lattico nel corpo e l'acido lattico provoca stanchezza.
L'amminoacido presente nell'aceto di mele può aiutarvi a migliorare i livelli di energia.
Quando la stanchezza si fa sentire, prendi un cucchiaino di aceto di mele.
Gli enzimi e il potassio in esso contenuti aiutano anche ad alleviare la stanchezza alla fine di una giornata stressante.
Ci sono molti altri benefici per la salute dell'aceto di mele e sono disponibili vari libri che ne elencano le centinaia di usi meravigliosi!
Come potete vedere, l'aceto di mele ha molto da offrire in termini di soluzioni curative naturali.
Vale la pena di tenere questo tonico della salute nella propria dispensa e di prenderne un cucchiaino o due al giorno per trarne i benefici.
Quale aceto di mele comprare?
Io e Francesco ti consigliamo l'aceto di mele italiane Probios (confezione da 500 ml).
Si tratta di un aceto biologico non filtrato e non pastorizzato, ottenuto dalla fermentazione naturale del succo di mele provenienti da agricoltura biologica, e non da concentrato.
Prodotto crudo, l'aceto di mele con madre è ideale come condimento dal gusto delicato per:
insalate
verdure crude o cotte
salse e marinature
ma anche come bevanda rinfrescante, diluendone due cucchiai in un bicchiere d'acqua.
SARA BORGHI
Sara si occupa di comunicazione e marketing digitale dal 2010.
Nel 2020 ha completato il corso “Mental Fitness & Wellbeing“ tenuto da Phil Dobson, fondatore di Brain Workshops e autore dell'acclamato bestseller internazionale “The Brain Book: How to Think and Work Smarter”.
È una grande appassionata di montagna, sport e crescita personale.